Resep Membuat sambal cibiuk enak -Satu lagi hasil kreasi masakan
pedas yang perlu anda coba, apakah itu?? Sambal cibiuk. Sambal ini ialah salah
satu hasil resp nusantara yang masuk dalam kategori sambal sederhana yang enak
dan lezat.
Oke mau tahu tentang cara membuatnya, ayo kita intip proses
membuat sambel cibiuk yang enak dan lezat ini:
Bahan dan bumbu Membuat
sambal cibiuk enak:
- Cabe rawit sebanyak 5 buah/butir “pilih yang merah agar pedasnya nendang”
- Kencur segar sebanyak 1 cm
- Bawang putih yang ukuran kecil 1 siung saja
- Tomat ukuran sedang yang merah 1 buah
- Gula jawa/batu/merah disesuaikan selera saja
- Garam makan secukupnya
- Daun kemangi secukupnya “hanya pelengkap”
- Air rendaman asam jawa 1 sdt
CARA MEMBUAT SAMBAL CIBIUK :
- Masukan semua bahan kedalam wadah “wadah pengulekan”
- Ulek bahan-bahan tadi sampai halus sempurna.
- Nah setelah cabai halus hidangkan sambal dengan lemper “tempat pengulekan” dan tambahkan daun kemangi secukupnya serta perasan asam jawa tadi.
- Nah sambal siap untuk disajikan.
Refrensi resep sambal pada blog ini lainnya:
