Resep membuat Lasagna panggang nikmat dan praktis
Lasagna Adalah jenis makanan berbahan pasta aslinya makanan khas italy namun sudah di adopsi di nusantara,sangat cocok untuk menemani hari spesial anda,rasanya yg nikmat tampilanya mewah namun membuatnya mudah.
 |
| Resep membuat Lasagna panggang nikmat dan praktis |
- 2 sdm minyak zaitun
- 125gr,Lasagna
- 750ml ,air
- 2 bh bawang bobay di cincang halus
- 3 siung,bwg putih juga di cincang halus
- 300gr,tomat merah.seduh buang biji dan kulitnya
- 4,5 sdm pasta tomat
- 150ml, kaldu
- 2 sdt garam
- 3/4 sdt gula pasir
- 2 sdt basil
- 2 sdt oregano
- 3 sdm minyak zaitun
- Bahan saus keju
- 3 sdm mentega
- 3sdm tepung trigu
- 300ml,susu
- 1/4 sdt bubuk merica
- 1/2 sdt garam
- 5ogr,keju cedda, di parut
- 1 btr telur
- Rebus air hingga mendidih,masukan Lasagna perlebar hingga habis,sambil di aduk tambahkan minyak zaitun,setelah matang angkat lalu didihkan.
- Membuat isian.panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu,tambahkan daging giling,aduk hingga daging berubah warna,tambahkan pasta tomat,air tomat,merica,garam,kaldumasak hingga matang dan mengering,setelah matang taburi dgn oregano dan basil aduk2 lalu dinginkan.
- Taruh Lasagna yg telah di rebus 1lembar,yg sebelumnya di olesi margarin,tambahkan 1/4 adonan,tambahkan kembali lasagna,tata terus hingga saus tomat habis dan terakhir tutup menggunakan lembaran Lasagna.
- Membuat Saus keju,pns kan mentega,tambahkan tepung terigu aduk hingga mengental,lalu tambahkan susu aduk kembali,masukan garam,merica dan tambahkan 1/2 dari kejunya,selanjutnya angkat dari api,Setelah 1/2dingin tambahkan telur dan aduk kembali hingga rata.
- Terakhir tuangkan saus keju ke dalam Lasagna,taburkan sisakeju lalu ovendengan suhu 160 Celsius selama 40 menit,matang angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep- cara membuat abon sapi gurih dan renyah
Resep- membuat siomay ikan tenggiri nikmat dan gurih
Resep- cara mudah membuat yogurt
