Resep Daging sapi lada hitam nikmat gurih dan pedas

Sapi lada hitam - Daging sapi memang serba cocok mau di masak apa saja,tekturnya yg cenderung lembutdan tidak bau membuat daging sapi banyak di gemari untuk di jadikan olahan makanan,dari rendang,sop,baso dan masih banyak lagi.

Daging sapi lada hitam nikmat gurih dan pedas

Di kesempatan kali ini akan kami bagikan resep membuat sapi lada hitam,nikmatnya daging sapi di padukan dgn rempah khas indonesia dan di beri bubuk lada hitam membuat sapi lada hitam nikmat lezat dan pedas.

Penasaran dgn resep sapi lada hitam? yuk kita simak resep sapi lada hitam di bawah ini:

Daging sapi lada hitam nikmat gurih dan pedas

Dagingsapi haas atau lulur dalam 300g,di p[otong file tipis2
bubuk lada hitam,1sendok teh
garam 1 sendok teh
Bwg bombay1 buah di potong kotak2
Bwg merah 2 buah juga potong kotak
paprika 1 buah juga potong kotak
Tepung meizena 1sendok teh di enecrkan dgn 1 sendok makan air

Bumbu sapi lada hitam;

Bwg putih 1 siung di cacahhalus
kecap ikan 1/2 sendok teh
minyak wijen 1sendok teh
kecap manis 1/2 sendok makan
lada hitam/merica 1 sendok makan,di tumbuk kasar
gula pasir 1/2 sendok teh
air mineral 150 ml

Cara membuat sapi lada hitam:

Setelah semua bahan tersedia,letakan daging yg telah di filay lalu bubuhi menggunakan lada hitam dan garam,diamkan hingga 15 menit agar meresap
Lalu tumis bwg bombay dan bwg putih hingga harum
masukan irisan daging sapi tumis hingga warna berubah
tambahkan minyak wijen,kecap ikan,merica,kecap manis dan jugha gula pasir
selanjutnya tambahkan air lalu masak hingga bumbu meresap dan daging hingga empuk
Tambahkan potongan paprika merah juga hijau,diamkan hingga layu
masukan tepung meizena yg telah di encerkan,aduk2 hingga kuah mengental lalu angkat
Sajikan selagi hangat.