Resep Masakan ayam goreng Padanggurih dan nikmat
Ayam goreng khas padang-Cita rasa nusantara yg menyajikan olahana daging Ayam yg di olah menggunakan bumbu-bumbu spesialDan di racik ala sumatra barat,membuat ayam Goreng ini terasa lebih nikmat.Ayam goreng Khas padang akan lebih nikmat jika menggunakan Daging Ayam kampung,karna Ayam kampung dagingnya lebih keset karna tidak banyak mengandung air,atau lemak.
 |
| Resep Masakan ayam goreng Padanggurih dan nikmat |
Lalu bagaimanasih cara membuat Ayam goreng khas padang? yuk kita simak Rsep di bawah ini:
Bahan Untuk membuat Ayam goreng Khas padang:
- 2 ekor,Ayam kampung,yg masih muda,1 ayam belah jadi 4
- 2 Sendok makan Air jeruk
- 2 butir,telur ayam kocoklepas
- 2 btg rempah lengkuas,diparut
- Minyak goreng,secukupnya
Bumbu Halus untuk Ayam goreng Khas padang
- 1 btg lengkuas ,di parut lebih dahulu
- 5butir bwg merah
- 1/2 sendok teh merica
- 2 cm lengkuas
- Garam dapur secukupnya
Cara membuat Ayam goreng
- Setelah semua bumbu tersedia,Cuci ayam yg telah di potong2 hingga bersih,lumuri dgn jeruk nipis,bumbu halus,lalu diamkan hingga 30 menitsampai bumbu meresap
- Kocok ayam bersama lengkuas parut hingga merata
- Stelah 30 menit,angkat ayam lalu celupkan kedalam Kocokan telur
- Panaskan minyak lalu goreng ayam yg telah di celupkan telur kocok
- Goreng hingga ayam berwarna kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan
- Ayam goreng khas padang siap di nikmati
Nah itulah resepmembuat Ayam goreng khas padang semoga bermanfaat,selamat mencoba.
Baca juga resep bibawah ini:
Resep- masakan jawa barat Soto mie khas bogor
Resep- Membuat Empal Gentong lezat dan nikmat
Resep- Sate Ayam Goreng Enak
Resep- Masak Gulai Ayam Enak
Resep- Pepes Ayam Sunda Pedas
