Resep membuat rendang khas padang asli enak dan nikmat
Rendang adalah masakan asli indonesia tepatnya daerah sumatra barat yatitu padang,karna nikmatnya rendang menjadi masakan ternikmat sedunia,Rendang yg baik biasanya akan memiliki warna hitam dan kering sehingga akan tahan lama,bahkan semakin di angetin semakin enak rasanya.
 |
Rendang khas padang asli enak dan nikmat
|
Lezatnya daging sapi di padukan dgn rempah2 pilihan dan santan membuat rendang semakin gurih,tak jarang di berbagai warung makan padang rendang selalu laku keras karna memang rendang rasanya lezat mendunia.....he2..bagi yg kurang puas makan di warung makan padang karna mau nambah juga pasti nambah duitnya yg mau bikin rendang biar puas makanya ,di bawah ini akan sy bagikan resep rendang khas padang yg lezat dan nikmat.
Bahan untuk membuat rendang:
. 1 1/2 kg ,daging sapi di potong dadu
. 13 gelas air santan dr 3 butir kelapa
. 2 bj asan kandis
. 2 lmbr daun jeruk purut
. 1 lmbr daun kunyit
. garam dapur secukupnya
Bumbu rendang yg di haluskan
. 1 ons,cabe rawit merah
. 15 bh bwg merah
. 6 siung bwg putih
. 5 bh kemiri
. 2 cm rempah jahe
. 3 cm rempah laos di geprek
Cara membuat Rendang
. setelah daging dan bumbu semua tersedia,selanjutnya siapkan wajan untuk merebus santan dan semua bumbu halus,kemudian tambahkan asam kandis,dan juga dedaunanya,
..masak santal dan bumbu hingga mendidih sambil terus dia duk agar santan tidak pecah,masukan daging sambil sesekali di aduk agar tidak lengket dan gosong.
. masak menggunakan api kecil hingga santan kering dan daging berwarna coklat kehitaman.selesai.
itulah resep rendang khas padang asli enak dan lezat selamat mencoba,semoga bermanfaat.
Baca juga resep yg tak kalah menarik di bawah ini.
Resep- Cah kangkung saus tiram nikmat dan sehat
Resep- soto lamongan asli enak dan swegerrrr
Resep- Sayur Terong Goreng Masak Kecap
