Resep sate Ayam madura nikmat dan lezat
Sate Ayam madura_ sate merupakan olahan daging bakar yg di padukan dgn beberapa rempah yg membuat daging samakin nikmat,walaupun cara mengolahnya sederhana sate hingga saat ini masih menjadi salah satu olahan daging terfaforit di nusantara ini,Rasanya yg lezat membuat penikmat sate tak pernah sepi.
 |
| Sate Ayam madura nikmat dan lezat |
Lain ladang lain belalng lain org pun lain pula seleranya bagi kalian yg hoby makan sate madura mungkin selera anda sama seperti sy he2...karna memang sy kalau yg namanya sate lebih srek kalau sate madura di bandingkan sate padang,ga atau kenapa ,habis begitulah kata lidah sy he2...
Bagi yg hoby makan sate Ayam madura,sy punya resep yg tepat untuk membuat sate Ayam madura yg nikmat dan lezat.
Bahan Sate Ayam madura:
. 5 pc /600 gram daging ayam ,ambil bagian paha atas pisahkan dari kulit dan tulangnya.
. 5 sdmkecap,manis
. 2 sendok makan minyak goreng
. 21 bh tusukan sate
Bahan sambal sate ayam madura
. 250 g kacang tanah di goreng lalu di haluskan.
. 3 bh cabe merah kriting,di gorent terlebih dahulu
. 3 btr kemidri juga di sangrai dahulu
. 3 bh cabe merah besar,di goreng dahulu
. 4 sdm gula merah
. 2 1/2 sdt garam/secukupnya
. air panas 600 ml
Bahan pelengkap sate Ayam mdura
. 5 bh lontong
. 2 sdm kecap manis
. 3 bh jeruk limau
. bawang merah goreng secukupnya
Bahan sambel halus sate Ayam madura.
. cabe rawit 10 buah di rebus
. cabe merah kriting 8 bu juga di rebus
. 1/4 sdt garam atau secukupnya
. 1/8 sdt gula pasir
Cara membuat Sate ayam madura
. Sabla kacang,haluskan semua bahan sambal kacang,kemudian masak hingga matang dan kental.
. Proses memasaksate ayam madura : setalah daging ayam di tusuk selesai,siapkan bumbu atau sambal kacang,kecap manis,juga minyak goreng aduk hingga rata dan celupkan sate ke dalam adukan bumbu tersebut.
. selanjutnya sate di bakar hingga 1/2 ,atang ,angkat lumuri kembali dengan bumbu kacang,bakar kembali hingga matang.
. Membuat sambal cabe,haluskan semua bahan tambahkan gula dan garam aduk hingga rata.
Sajikan Sate ayam madura dgn sambal kacang juga sambal uleknya,selamat mencoba semoga bermanfaat.
Baca juga:
Resep -soto lamongan asli enak dan swegerrrr
Resep -Cah kangkung saus tiram nikmat dan sehat
Resep -membuat spaghetti enak dan nikmat
