Resep masakan khas nusantara cah Ayam jamur sederhana

Cah Ayam Jamur_ merupakan salah satu masakan khas nusantara,perpaduan antara daging ayam di padukan dengan jamur membuat masakan satu ini lezat nikmat dan sehat,karna tidak berkuah,sangat cocok untuk bekal anak sekolah dll.

Resep masakan khas nusantara cah Ayam jamur sederhana

Bahan untuk membuat Cah ayam jamur

1/2 bwg bombay
3 butir bawang putih
250gram,daging ayam fillet,cucui bersih potong dadu
100gram,jamur jenis kancing,masing2 belah menjadi 4 bagian
1 sendok makan,kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sdt,bubuk merica
50ml air mineral
sdm tepungmeizena,larutkan dgn air

Cara membuat Cah ayam jamur

Setalh semua bahan tersedia,panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
tambahkan bawang putih aduk2 hingga matang dan harum.
Masukan jamur danayam,masak dgn apisedang,hingga ayam berubah warna
Setelah ayam dan jamur 1/2 matang,tambahkan garam,bubuk merica,air dan kecap manis
Setelah mendidih dan bahan telah matang semua,tambahkan tepung meizena yg telah di larutkan terlebih dahulu,Aduk kembali hingga rata dan matang
Angkat dan sajikan selagi hangat.