Resep membuat nasi goreng kambing gurih nikmat dan lezat
Nasi goreng kambing - merupakan varian nasi goreng yg di padukan dgn daging kambing,jika nasi goreng di beri ayam,telur itu sudah biasa tapi jika nasi goreng di beri potongan2 daging kambing ini yg luar biasa,perpaduan antara nikmatnya daging kambing terasa lebih klop dan menyatu dgn nasi goreng yg memang sudah mempunyai rasa gurih.
 |
| Nasi goreng kambing gurih nikmat dan lezat |
bagi anda yg suka nasi goreng juga penggemar daging kambing menu nasi goreng kambing sangat pas untuk anda nikmati,nasi goreng kambing juga sangat nikmat jika di nikmati di ketika masih hangat,penasaran dgn nasi goreng kambing yuk kita simak resep nasi goreng kambing berikut ini.
Bahan untuk membuat nasi goreng kambing :
. 300g daging kambing,di potong dadu atau tipis sesuai selera
. 500 g nasi putih matang,cari yg pera atau juga bisa nasi yg di msak asehari sebelumnya
. 100 g minyak jenis samin
. 100 ml,kaldu rasa kambing,atau jika tidak ada bisa menggunakan air mtg
. 2 cm ,kayu manis
. 1 lbr daun bay
Bumbu halus untuk nasi goreng kambing.
. 7 siung bwg merah
. 4 siung bwg putih
. 4 bh cabe merah
. 3 bh cabe rawit
. 1/4 sendok teh kunyit
. 1/4 sendok teh bubuk jinten
. 2 bj cengkeh haluskan
. 2 bj kapulaga ,haluskan
. kecap manis secukupnnya
. garam dan penyedap secukupnya
Cara membuat Nasi goreng kambing
- pertama ,panaskan minyak samin,tambahkan kayu manis,bumbu halus dan daun bay,tumis hingga harum dan daun layu.
- masukan daing kambing,masak hingga daging empuk dan bumbu merata.
- masukan kaldu kambing,masak hingga kaldu mengental dan daging empuk.
- masukan nasi,aduk,tambahkan garam,penyedap,tambahkan kecap manis,aduk hingga nasi dan bumbu merata dan nasi agak kering.
- angkat dan sajikan dgn emping/kerupuk dan acar.
Nah itulah resep nasi goreng kambing yg dapat anda praktekan di rumah,semoga bermanfaat selamat mencoba.
Baca juga resep berikut:
Resep -bebek goreng empuk nimat dan lezat
Resep -Pecak gurame khas betawi pedas nikmat
Resep -iga bakar pedas manis dan lezat
Resep -sate Ayam madura nikmat dan lezat
