Resep Kue Kacang kering Gurih nikmat

Kue kacang Kering- sangat di gemari karna mempunyai rasa manis dan gurih,Bagi yg hoby ngemil dan ingin tetap yg di makan adalah makanan yg sehat tentunya membuat sendiri makanan yg kita konsumsi adalah hal yg bijak,kita bisa tau apa saja bahan yg kita pake,sehingga tak perlu lagi kita khawatir dengan pemakaian bahan kimia dll.

Ok...kembali ke kue kiring,bagi yg ingin membuatnya sendiri tuk kita simak resep di bawah ini:

Kue Kacang kering Gurih nikmat

Bahan untuk membuat kue kacang kering

250g,tepung terigu yg tinggi protein
125 gula pasir di haluskan
125 g kacang tanah,di kupas lalu di sangrai

Kue Kacang kering Gurih nikmat
125 g minyak goreng
1/2 g garam
1 butir telu ambil kuningnya ,untuk bahan olesan
Almond/wijen 2 sendok makan,untuk bahan taburan.

Cara membuat kue kacang kering

Setelah semua bahan tersedia,setelah kacang matang di sangrai,tumbuk hingga halus,lalu sisihkan
masukan tepung terigu berprotein sedang,gula pasir,dan garam,aduk2 hingga rata
masukan minyak goreng dan aduk kembali hingga rata
giling adonan dengan ketebalan kurleb 5mm
Cetaklah adonan yg telah di giling sesusi selera,bisa seperti bintang,hati dll
kemudian siapkan loyang,olesi menggunakan minyak/mentega
Setelah semua kue tertata rapi di atas loyang,olesi bagian atas kue menggunakan kuning telur,lalu taburi biji wijen atau almond.
masukan kue ke dalam oven,panggang menggunakan suhu 150"c.lebih kurang 30 menit
Setelah matang,angkat dinginkan lalu letakan dalam toples kedap uadar.
Kue kacang kering siap di hidangkan