Resep membuat roti goreng isi coklat manis Lezat - Roti merupakan jajanan yang sering kita
jumpai ditoko-toko sekitar rumah. Selain rasanya yang lumayan enak, roti juga
dikonsumsi banyak orang untuk mengganjal perut mereka ketika dalam keadaan
sibuk.
Namun, roti-roti yang dijual dipasaran biasanya sudah diberikan pengawet
agar tidak menjamur bila disimpan terlalu lama.
Dari pada beli roti yang keamanannya tidak
terjamin, mending sempetin waktu deh untuk kamu buat Roti Goreng isi Coklat
Manis yang Lezat.. dijamin gak bakal nyesel deh buatnya.. yuk kita simak
caranya, berikut ini :
Bahan yang diperlukan
- 500 gr tepung terigu yang berprotein tinggi
- 2 butir telur
- 2 sdt ragi
- 100 gr gula pasir halus
- 50 gr margarin
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam yang halus
- 150 cc Air putih
- Minyak goreng
- Tepung roti untuk balutan
Peralatan
- Wadah
- Alat Penggorengan
- Kompor
Isian
- Anda dapat menggunakan coklat batangan yang sudah dipotong dadu kecil untuk isian. Atau bisa juga messis yang berwarna coklat.
- Langkah awal, Masukkan bahan-bahan kedalam wadah seperti Tepung Terigu,telur, ragi, garam, susu dan gula, aduk sampai rata dan tercampur.
- Beri air pada adonan sedikit demi sedikit, sambil diuleni.
- Lalu beri mentega sedikit demi sedikit kedalam adonan, sambil terus diuleni sampai adonan kalis dan tidak lenget ditangan.
- Jika dirasa sudah kalis, kumpulkan adonan ketengah wadah sambil dibulatkan, dan tutup dengan menggunakan kain selama beberapa menit, sampai adonan mengembang.
- Bulatkan adonan tadi, lalu dipotong-potong dengan ukuran standar roti, kira-kira dengan berat 30 gr.
- ambil adonan yang telah dipotong, pipihkan lalu masukkan coklat batangan yang telah dipotong dadu kecil/coklat messis kedalam adonan. Cetak adonan berbentuk lonjong sampai coklat tertutup.
- Terakhir, balut adonan tadi kedalam tepung roti. Lalu goreng dengan api sedang agar Roti Goreng isi coklat manis matang merata. Finiiish!!! Roti siap untuk dicicipi. selamat mencoba!
