Resep Membuat Steak Daging Sapi Enak
- Steak daging sapi
yang kini menjamur di Indonesia seperti yang ditawarkan di
restoran-restoran biasanya menarik perhatian khusus bagi pelanggan. Mungkin
Anda merupakan salah satunya.
Namun, pernahkan Anda berpikir bahwa harganya
yang mahal membuat steak daging sapi ini tidak dapat Anda konsumsi
sewaktu-waktu? Jangan khawatir dulu. Anda tidak perlu kesulitan karena kami
akan membahas resep steak daging sapi yang sangat mudah dan sederhana serta
tidak memakan waktu yang lama.
Sebelum memasak, Anda harus tau hal ini. Untuk memperoleh
cita rasa steak yang enak, pilihlah daging sapi segar dengan kualitas terjamin.
Kualitas daging segar sangat berpengaruh dalam keempukan steak dan akan mempengaruhi
cita rasa steak yang dimasak.
 |
| Resep Membuat Steak Daging Sapi Enak |
Bahan:
- 500 gr daging sapi daging sapi
- 30 gr paterseli yang sudah dicincang
- 2 sdm mentega
- 4 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Bahan saus:
- ¼ sdm tepung terigu
- ½ sdm pasta tomat
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada
- 125 ml air daging (kaldu)
Bahan Pelengkap:
- 75 gr sayuran
- 100 gr kentang
- 100 gr bawang bombay goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang merah hingga baunya enak.
- Campurkan semua bumbu, tambahkan tepung terigu, pasta tomat, garam dan lada.
- Tusuk-tusuk daging sapi menggunakan garpu, lumuri daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.
- Panaskan mentega dan masukkan daging yang telah dilumuri bumbu tadi.
- Angkat daging, potong-potong
- Kini steak daging sapi telah siap disajikan.
- Tambahkan bahan pelengkap seperti sayur-sayuran, kentang dan bawang Bombay.
Steak daging sap ini sangat sederhana bukan? Silakan
mencoba. Baca juga Resep daging berikut ini: Resep Semur Daging Sapi Enak Sederhana dan RESEP CARA MEMBUAT TONGSENG KAMBING
