Menu makanan berkuah tentunya sedap untuk
disajikan sebagai menu utama bersantap dengan keluarga. Bagi anda yang belum
pernah membuatnya sendiri, kali ini kami akan membagikan resep sop buntut
yang
pastinya merupakan menu yang tidak asing lagi di telinga anda.
Resep ini
tentunya sangat mudah untuk dibuat. Nah bagi anda yang ingin mencoba sendiri resep sop buntut yang enak dan mudah, berikut adalah panduan mudah untuk anda.
 |
| Resep Sop Buntut Sapi Mudah Enak |
- 1000 ml air bersih
- 750 gram buntut sapi segar, bersihkan, potong-potong
- 150 gram kentang, potong dadu
- 100 gram wortel, potong serong
- 4 buah cengkeh
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang seledri, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak sayur secukupnya untuk menumis
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica bubuk
- Pelengkap:
- Buah tomat merah
- Bawang goreng
- Sambal cabai
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan potongan buntut sapi, aduk bolak balik sampai berubah warna.
- Pindahkan tumisandari wajan tumis ke dalam panci.
- Masukkan air, masak sampai buntut sapinya mulai lunak.
- Masukkan potongan wortel dan ketang, kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya hingga didapat rasa yang seimbang. Masak hingga mendidih
- Sebelum api dimatikan, masukkan terlebih dahulu potongan daun bawang, seledri dan cengkeh, aduk sebentar.
- Matikan api.
Bagaimana?? mudah bukan resep sob buntut sapi yang ada diatas?? silahkan anda membuat dan mempraktekan sendiri resep yang ada diatas, semoga hasil dan ranya nikmat dan benar-benar lezat. Jangan Lupa Like Share yah :D.
