Banyak orang bertanya-tanya mengenai bagaimana
caranya membuat cake kukus yang enak, lembut namun mudah dan sederhana dalam
proses pembuatannya.
Cake kukus memang merupakan salah satu sajian manis yang
disukai oleh anak-anak dan dewasa tanpa proses pmbuatan yang rumit.
Dengan
mengetahui dan mengusai teknik dasar membuat cake kukus, berbagai variasi cake
kukus pun akan dengan mudah dibuat. Berikut ini adalah resep membuat cake kukus
yang enak namun sangat mudah untuk dipraktekkan di dapur anda.
 |
| Cara Membuat Cake Kukus Sederhana |
- 500 gram tepung terigu
- 600 gram gula pasir
- 400 gram mentega, lebihkan untuk olesan loyang
- 15 butir telur
- 150 ml mentega leleh
- 1 sendok teh vanila bubuk
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh pengemulsi kue (Emulsifier)
Alat Penunjang:
- Mixer
- Kertas roti seukuran loyang
- Panci kukus
- Campurkan semua bahan sampai membentuk adonan lembut menggunakan mixer.
- Siapkan loyangyang sudah dialasi dengan kertas roti, kemudian olesi permukaan kertas dengan mentega.
- Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama kira-kira 20-30 menit sampai cake mengembang dan matang.
- Setelah matang, angkat dari kukusan kemudian biarkan dingin dalam suhu ruang.
Resep yang mudah sekali untuk dipraktekkan
bukan? Resep ini hanyalah resep basic, anda selalu bisa memberikan variasi pada
adonan anda. Entah menambahkan perisa, keju, coklat, pewarna makanan atau bahan
lainnya.
Setelah cake diangkat dan dibiarkan dingin, anda pun bisa bebas
mendekor cake sesuai dengan selera anda. Anda bisa menggunakan whip cream,
mentega, selai, keju parut atau potongan buah-buahan untuk
menghias cake kukus
buatan anda.
Setelah selesai menghias silahkan sajikan, sesuai selera dan mut kita masing-masing, selamat mencoba semoga hasil kue kukusnya enak lezat dan mantap menggoyang lidah, jangan lupa like dan share jika artikel ini bermanfaat yah..
Setelah selesai menghias silahkan sajikan, sesuai selera dan mut kita masing-masing, selamat mencoba semoga hasil kue kukusnya enak lezat dan mantap menggoyang lidah, jangan lupa like dan share jika artikel ini bermanfaat yah..
