Resep Semur Telur Enak_ Resep semur telur enak disajikan hanya dengan nasi yang hangat. Semur telur merupakan makanan orang betawi.
Biasanya ditambahkan beberapa potongan ayam dan kulitnya atau juga ada yang menggunakan jengkol. Karena betawi sangat terkenal dengan makanan khasnya, maka semur telur sudah banyak yang mengenalnya.
Didalam telur sangat banyak sekali manfaatnya. Khasiat dan energy yang banyak itu bisa didapatkan dengan memakan satu butir telur perhari.
Untuk kali ini, resep semur telur enak menjadi pilihan menu masakan. Untuk pembuatannya, hanya memerlukan bahan telur saja, agar lebih menghemat tetapi dengan rasa yang enak.
Alat dan bahan yang diperlukan :
- Telur
- Kecap
- Merica
- Bawang putih
- Pertama kali persiapkan kira-kira lima butir telur. Kemudian kupas kulitnya.
- Untuk menunggu pembuatan bumbu, persiapkan dahulu panci untuk merebus telurnya. Isikan air didalam panci,dan masak hingga matang. Tunggu setengah jam atau hingga matang sempurna, barulah angkat telurnya
- Siapkan bahan untuk membuat bumbu. Sedikit merica dan bawang putih yang dihaluskan, lalu persiapkan penggorengan untuk menumis bumbu tersebut.
- Berikan sedikit minyak dan masukkan bumbu. Aduk hingga aromanya tercium wangi, lalu masukkan telur yang tadi sudah direbus.
- Tunggu hingga matang atau sampai menyusut airnya
- Berikan sedikit kecap hitam manis agar semur menjadi lebih berasa
- Siapkan di piring cantik dan semur pun siap dihidangkan
