ResepSemur Tahu Sederhana _ Resep semur tahu sederhana paling enak jika ditambahkan
beberapa bahan pelengkap lainnya.
Semur
tahu merupakan kreasi dari tahu. Meskipun hanya dengan menggunakan tahu,
ternyata juga sangat enak untuk dimakan. Apalagi untuk orang yang tidak mampu,
memasak tahu saja sudah merupakan makanan yang istimewa.
Semur
tahu kali ini dibuat dengan menggunakan resep yang sederhana. Tidak perlu
menggunakan tambahan lainnya, karena resep ini ditujukan bagi siapa saja yang
ingin makan masakan sederhana namun rasanya enak.
Resep semur tahu sederhana terdapat bahan-bahan sebagai berikut :
- Tahu
- Kecap
- Air
- Merica
- Bawang putih
Langkah
untuk membuatnya :
- Siapkan tahu yang ingin digunakan
- Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Biasanya untuk semur, tahu dipotong bentuk kotak dan agak tebal. Namun tergantung dari selera masing-masing
- Setelah tahu dipotong semua, kini yang disiapkan adalah bumbu untuk membuat semur
- Haluskan bawang putih dan merica dengan tambahan sedikit garam
- Kemudian jika semua bumbu telah dihaluskan. Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu yang tadi dihaluskan
- Berikan sedikit minyak ke dalam penggoreng, lalu panaskan.
- Masukkan bumbu ke penggorengan dan tumis dahulu bumbunya dengan menggunakan api yang sedang
- Jika aroma dari bumbu sudah tercium, masukkan air bersama bumbu dan masak hingga sedikit mendidih
- Lalu masukkan tahu dan masak hingga air menyusut atau tinggal sedikit, agar rasanya lebih terasa
- Saat air sudah mulai menyusut dan sudah mendidih, tambahkan kecap agak banyak saja agar lebih manis. Jadi tidak perlu ditambahkan gula
- Masak sebentar saja dan angkat lalu sajikan di piring
Resepsemur tahu sederhana ini bisa dipraktekkan dengan mudah, karena tidak perlu
membutuhkan bahan yang banyak dan hanya dengan modal tahu saja semur sudah
terasa enak.