Merayakan hari ulang tahun anak belum lengkap tanpa adanya sebuah kue ulang tahun, maka persiapkanlah sebelum hari yang bahagia itu tiba.
Tak perlu mengeluarkan budget yang besar untuk membelinya karena anda pun bisa membuat kue ulang tahun yang sederhana di rumah.
Berikut ini resep kue ulang tahun yang bisa anda coba untuk disajikan pada saat hari spesial anak tercinta.
 |
| Resep Kue Ulang Tahun Sederhana Simple |
- 200 gram gula halus
- 6 butir telur
- 2 sendok teh emulsifier
- 200 gram tepung terigu, ayak
- 20 gram susu bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- 200 gram mentega, lelehkan
- Pasta coklat secukupnya
- Butter cream
- Pewarna makanan
- Coklat blok
- Permen trimit
- Selai strowberi
- Kocok telur, gula halus dan emulsifier hingga mengembang dengan mikser berkecepatan tinggi.
- Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, turunkan kecepatan.
- Setelah tercampur rata, matikan mikser dan masukkan mentega cair sambil diaduk perlahan.
- Masukkan pasta coklat dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diberi kertas roti atau dioles mentega, panggang hingga matang.
- Setelah matang dan cukup dingin, belah kue menjadi dua bagian atas dan bawah, beri olesan selai stroberi di dalamnya, lalu satukan kembali.
- Oles semua permukaan kue dengan butter cream yang sudah diberi pewarna makanan sesuai selera. Hias dengan coklat blok dan permen trimit supaya kue tampak cantik.
