Resep Kwetiau Goreng Spesial

Untuk membuat resep kwetiau goreng spesial, harus mengetahui bagaimana pembuatannya dan bahan apa saja yang diperlukan. 

Kwetiau merupakan bahan dasar mie yang agak lebar dan berbentuk sedikit lurus daripada mie instan. Dalam pembuatan kwetiau, bisa memilih untuk digoreng ataupun direbus. Biasanya pada malam hari banyak sekali yang memesan kwetiau rebus.

Resep kwetiau goreng spesial menggunakan beberapa bahan tambahan. Dan ini adalah resep kwetiau yang bisa untuk dicoba :

Bahan yang diperlukan :

• Kwetiau yang sudah ada dalam kemasan
• Telur
• Cabai
• Bawang merah
• Bawang putih
• Merica
• Kerupuk

Langkah-langkah pembuatan :

1. Kwetiau yang ada pada kemasan dibuka terlebih dahulu
2. Siapkan panci dan masukkan air ke dalam panci. Setelah itu panci tersebut ditaruh diatas kompor dan nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kwetiau tersebut.
3. Masak hingga tidak keras lagi, tapi jangan sampai lembek sekali.
4. Angkat kwetiau dan saring agar tidak ada airnya sama sekali.
5. letakkan dahulu dalam wadah atau mangkuk
6. kali ini langkah membuat bumbunya. Siapkan bawang putih, merica dan cabai. Haluskan dengan menggunakan ulekan atau diblender. Jika sudah halus, maka siapkan penggorengan di atas kompor.
7. Gunakan minyak secukupnya untuk tumis bumbu tersebut
8. Bumbu siap untuk ditumis, lalu masukkan kwetiau tadi yang disaring.
9. Sebelum bumbu ditumis, telur yang sudah disiapkan tadi digoreng terlebih dahulu.
10. Lalu Dimasak bersama dan tambahkan bumbu penyedap seperti garam
11. Sajikan dalam piring dan tambahkan bawang goreng dengan membuatnya dari bawang merah yang diiris tipis kemudian digoreng.
12. Makanlah selagi kwetiau hangat bersama kerupuk diatas kwetiau

Resepk wetiau goreng spesial sangat mudah untuk dipraktekkan, karena seperti membuat mie instan biasa, namun hanya diberikan bahan pelengkap seperti telur dan kerupuk serta bumbu yang dibuat sendiri.

Resep Kwetiau Goreng Spesial 2014-01-24T10:59:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown